Filtro de Café Pour Over Em Aco Inox Bialetti

  • Cód: 436099
  • BIALETTI Fabricante: BIALETTI
BRL 279.00 por R$ 279,00 3x de R$ 93,00 sem juros  
Descrição: Filtro de Café - Pour Over em Aço Inox Bialetit para auxiliar no preparo do café coado. A passagem da água pelo pó de café de maneira uniforme resulta em uma bebida mais suave, com doçura e acidez acentuadas adequadamente. É um método de extração do café direto para xícara e que ... Saiba mais

Descrição

Filtro de Café - Pour Over em Aço Inox Bialetit para auxiliar no preparo do café coado. A passagem da água pelo pó de café de maneira uniforme resulta em uma bebida mais suave, com doçura e acidez acentuadas adequadamente. É um método de extração do café direto para xícara e que não usa plástico nem coador descartável de papel, portanto mais ecológico. A moagem do café deve ser média/fina e a quantidade ideal de pó é de 20/25 g para 400 ml de água, para 2 xícaras de café. Os óleos presentes no grão de café ficam mais preservados passando direto pela malha de inox.
Dicas: para obter melhores resultados, o tempo de preparo deve ser de aproximadamente 3 minutos. Despeje 100 ml de água fervida e mexa com uma colher pequena. Em seguida, despeje mais 200 ml da água e mexa novamente. Despeje o restante da água e mexa até acabar de coar. 


Imagem meramente ilustrativa. 

Características

A marca nasceu em 1919 em Crusinallo, Itália, criada por Alfonso Bialetti. Em 1933, a Moka Express revolucionou a forma de fazer café, tornando a marca sinônimo de cafeteira. A marca do "homenzinho de bigodes", criada nos anos 50 por Paul Campani, até hoje identifica uma rica linha de produtos líderes em vendas e design em todo o mundo.